シェアオフィス＆コワーキングスペース CASE Shinjuku こんにちは！CASE Shinjuku（以下CASE）の山﨑です。
6月もランチ会イベント「炊きたてごはんの会 Vol.16」を開催しました！
ＬＡのお菓子に合いそうな料理としてタコライスを作ることに
ＬＡにお住まいのJulieさんが、5月に日本に観光でいらした際にCASEにも立ち寄ってくれました！以前彼女が務めていた会社のメンバーたちと、13名でCASEを使ってくださったのがきっかけで、今でも交流があります。
来日する前、「LAのお土産は何がほしい？」と聞かれました。
「LAっぽいお菓子が食べたい！」とリクエストしたところ、Trader Joe’sのかわいいトートバックにいろんなお菓子を入れてプレゼントしてくれました。
このいただいたLAのお菓子をメンバーのみなさんとも共有したいと思い、このお菓子に合いそうなご飯物の料理と考えたときに浮かんできたのがタコライスでした。
ということで、今回の炊きたてごはんの会のメインディッシュはタコライスですが、LAのお菓子が発端でした！
森下さんの熱意が詰まったタコミート
タコミートはタコライスの要！20人分のタコライスをおいしく作る為に、何度か試作を重ねた森下さん。
ごはんが炊けました！
ごはんが炊けると、「ごはんですよ～」とみなさんに呼びかけています。
ごはんと野菜はセルフでトッピングしていただきました。
おいしそうにいただくみなさん。タコライスはお肉も野菜も摂れて健康的ですよね！
みなさん口々に「おいしい！」とおっしゃっていました。森下さんの頑張りのおかげです！
なんと1週間の4食はタコライスだったそう。毎日カレーを食べるインド人みたいです（笑）
LAのお菓子にみなさんびっくり！
いただいた「TOFFEE CHIPS」と「SOUR STRAWBERRY CANDY BELTS」を小分けにしました。
「TOFFEE CHIPS」はキャラメルのようなキャンディーにチョコレートがコーティングされたお菓子です。
疲れを吹き飛ばしてくれそうな、とても濃厚でスイートな味わいです。
「SOUR STRAWBERRY CANDY BELTS」は、その名の通りしっかりとした酸味がありながら、甘さとのバランスも絶妙。グミ好きにはたまらないお菓子です。
充実したランチになりました！
タコミートが濃厚でスパイシーで白米と良く合い、とてもおいしかったです！
ライム果汁が味を引き締めてくれて、うまみがより引き立ちました。
LAのお菓子もみなさんと一緒に楽しめて満足でした！
参加してくださったみなさん、LAのお菓子をくださったJulieさん、ありがとうございました！
次回の「炊きたてごはんの会」は7月9日です！
お楽しみに！