京都鴨川鴨サブレ　CASE Shinjuku　いただき物語その220

スタッフの植木さんからかわいらしいサブレをいただきました！ありがとうございます！

鴨川の鴨をイメージした「鴨サブレ」

「鳥のかたちをしたサブレーといえば？」と聞かれたら、私はあの鎌倉のサブレーを思い浮かべますが、京都には「鴨サブレ」が存在していたのですね！

京都を流れる鴨川には、冬が近づくと遠い北国から「鴨」が飛来します。そんな鴨たちの、長旅の疲れを取るかのように川で遊ぶ姿は、見る人の心を和ませてくれるそうです。

「鴨」は万葉集でも風景の一部として詠まれ、古くから人々にとって、親しみのある鳥とのこと。そんな鴨川を泳ぐ愛らしい鴨たちをイメージして創られたのが「鴨サブレ」。

鴨サブレは、八ツ橋で有名な井筒八ツ橋本舗さんの商品です！洋菓子のサブレーをつくられているとは少し驚きました！

箱を開けると、かわいらしい鴨のかたちをしたサブレーが顔を出します。

パッケージに描かれている波線は鴨川をイメージさせますね！泳いでいるように見えてかわいいです☆

本物の鴨と見た目を比べてみました。

鴨をマスコットにしたようなかわいらしさがありますね。つぶらな瞳やスッと細いスマートなくちばしなど、鴨の特徴を捉えている気がします。

一口いただいてみると、サクッと軽い食感で、バターのいい香りがします。顔からいただくとかわいそうなので、身体からいただきました（笑）動物のかたちをしたお菓子は、どこから食べていいか、いつも迷ってしまいます(^^;)

そういえば、いただき物語では、これまでいろいろなサブレをご紹介してきました！

こうやって見てみると、動物をモチーフにしたサブレはたくさんあるなぁと思うと同時に、みんな、動物が好きなんだなぁと感じました。
鴨サブレもいただき物語で紹介できてうれしいです！

植木さん、どうもありがとうございました！

CASEには、背景、課題、事例、真実、箱などの意味があり、「様々な背景を持つ人たちが集まり、交流や出会いを得ることで、それぞれの課題を解決出来る空間」、「解決された課題を事例として蓄積し、真実に近づくことが出来る空間」という想いを込めています。

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