シェアオフィス＆コワーキングスペース CASE Shinjuku 
スタッフの植木さんからかわいらしいサブレをいただきました！ありがとうございます！
鴨川の鴨をイメージした「鴨サブレ」
「鳥のかたちをしたサブレーといえば？」と聞かれたら、私はあの鎌倉のサブレーを思い浮かべますが、京都には「鴨サブレ」が存在していたのですね！
京都を流れる鴨川には、冬が近づくと遠い北国から「鴨」が飛来します。そんな鴨たちの、長旅の疲れを取るかのように川で遊ぶ姿は、見る人の心を和ませてくれるそうです。
「鴨」は万葉集でも風景の一部として詠まれ、古くから人々にとって、親しみのある鳥とのこと。そんな鴨川を泳ぐ愛らしい鴨たちをイメージして創られたのが「鴨サブレ」。
鴨サブレは、八ツ橋で有名な井筒八ツ橋本舗さんの商品です！洋菓子のサブレーをつくられているとは少し驚きました！
さっそく、いただいてみました！
箱を開けると、かわいらしい鴨のかたちをしたサブレーが顔を出します。
パッケージに描かれている波線は鴨川をイメージさせますね！泳いでいるように見えてかわいいです☆
本物の鴨と見た目を比べてみました。
PhotoNetWorkさんの写真より
鴨をマスコットにしたようなかわいらしさがありますね。つぶらな瞳やスッと細いスマートなくちばしなど、鴨の特徴を捉えている気がします。
一口いただいてみると、サクッと軽い食感で、バターのいい香りがします。顔からいただくとかわいそうなので、身体からいただきました（笑）動物のかたちをしたお菓子は、どこから食べていいか、いつも迷ってしまいます(^^;)
そういえば、いただき物語では、これまでいろいろなサブレをご紹介してきました！
こうやって見てみると、動物をモチーフにしたサブレはたくさんあるなぁと思うと同時に、みんな、動物が好きなんだなぁと感じました。
鴨サブレもいただき物語で紹介できてうれしいです！
植木さん、どうもありがとうございました！