株式会社ALPHAの戎井さんより、大阪のお土産をいただきました!
お花がたくさん描かれたとてもかわいいパッケージで、いただいた瞬間からウキウキしてしまったお菓子です!
Applicoって?
このお菓子の名前はアップル(Apple)と何かが混ざって、アップリコ(Applico)だというのは想像ができたのですが、licoにあたる部分がイメージできず、私の頭の中にはなぜかリコッタチーズ(Ricotta cheese)が浮かんでいました(笑)(どう考えても違う!)
正解は、アプリコット(Apricot)。アップリコ(Applico)は、りんごのジャムと果肉、あんずのジャムが入ったケーキです。製造工程の多くが手作業らしく、日々の製造数には限りがあるため、電話やインターネットでは受付できない場合があるそうです。「心を込めて、作っています」というのが、伝わってきますよね。
そして、アップリコは、2018年のモンドセレクション ゴールドを受賞。
モンドセレクション(Monde Selection)は、食品、飲料、化粧品、ダイエット、健康を中心とした製品の技術的水準を審査する民間団体であり、ベルギー連邦公共サービスより指導及び監査を受け、モンドセレクションより与えられる認証(この組織では賞と表記している)である。
Wikipediaより
以前書いた「まっかな苺のラングドシャ」のいただき物語に、モンドセレクションの詳しい内容を載せているので、良かったらご覧ください!
この賞を受けていることにより、より丁寧に作られているんだなぁと、わかりますね。
なぜ「大阪」なんだ!?
お菓子の名前が「大阪アップリコ」だったので、きっと、いや絶対、大阪の洋菓子店のお菓子だと思って、ふと箱の裏を見ると・・・。
和歌山やんけ!なんでや!
と関西弁になってしまう始末(笑)隣接している県だから、そこまで違和感はないか・・・と思いつつも。
なぜ、「和歌山アップリコ」とかそのまま「アップリコ」じゃないんだろうと疑問は残ります・・・。
気持ちがハッピーになるお菓子!
フタを開けてみると、小袋にもお花がいっぱい!
癒やされる~(´ω`) お花畑にいるみたい~(´ー`) 見ているだけで幸せです。
手軽にいただけるアップルパイという感じでした。ダイス状のりんごが入っているので、食感が良く、りんごとあんずのほんのり甘酸っぱさがアクセントになっていて、おやつにぴったりの大満足のお菓子でした!
戎井さん、かわいい素敵なお菓子をどうもありがとうございました!
「いただき物語」には、一つ一つの物語があって、そこから得られるたくさんの示唆があります。
大阪アップリコについて
・大阪アップリコ
・太陽食品株式会社
・https://sweets-field.shop/
・大阪のお土産店