大角玉屋 福うさぎ CASE Shinjuku　いただき物語 その247

うさぎがモチーフのかわいいお菓子をいただきました！
どうもありがとうございます！

箱を開けると、かわいいうさぎたちが…

まあるい白い生地に、茶色い耳とピンクの目の焼き目がついたかわいい和菓子。
封にも、うさぎのシールが貼られていて、かわいい物好きにはたまらない逸品。

さっそくいただいてみました！

よく観察してみると、すごく手が込んでいることがわかります。
口元が尖っているように見えませんか？
そして、2枚の生地を微妙にずらしていることがわかります。すべてのうさぎがこのような作りになっているのです。
きっと口元の尖りはうさぎの顔のかたちを、ずらした生地は体を表現しているのでしょう。
これぞ職人技ですね！

白い生地のどらやきだと思っていただいたのですが…。あれ？違う…。
蒸しパンのようなしっとりふんわりした食感とたまごの風味がしてきました。

中にはつぶあんが入っていて、生地と絶妙に合います！新感覚でおいしい！

かわいい和菓子をありがとうございました！

「いただき物語」には、一つ一つの物語があって、そこから得られるたくさんの示唆があります。

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