シェアオフィス＆コワーキングスペース CASE Shinjuku 神楽坂にある「RICO KAGURAZAKA」のすてきなお土産をいただきました！
どうもありがとうございます！
季節の詰め合わせギフト
桜のイラストが描かれている、春らしい詰め合わせギフト。
箱を開けてみると…
どれもこれもおいしそうな4種類の焼菓子が入っていました。このコンパクトなサイズの箱に4つもお菓子が入っているなんて、マジックボックスみたいで開けた瞬間、誰もが笑顔になること間違いなしですね！
左から、「桜のフィナンシェ」、「ガレット・ダブルチョコレート」、「フロランタン」、「ピスタチオサブレ」、というラインナップ。
箱にもパッケージにもお店の名前「RICO」が記されていますが、これは素敵な焼菓子を手がけるパティシエ、大貫理子さんのお名前に由来しています。
ご自身の名前を店名にする潔さには、かっこよさと同時に、強いパッションを感じます。一つひとつのお菓子に込められた「たくさんの人においしく食べてほしい」という思いが、食べる人に最後まで丁寧に届けられているように感じられます。
理子さんの思いをいただきます！
私は、最初にお目にかかったときに、一目ぼれをした「ガレット・ダブルチョコレート」を選びました！社長の森下さんは、ピスタチオが大好き！とのことで「ピスタチオサブレ」を。
見た目が美しいですよね…。どのお菓子も見た目が上品で美しく、食べる前からうっとりしてしまいました。
「ガレット・ダブルチョコレート」は、ガレットの半分がチョコレートのベールに包まれていて、ほどよく砕いたナッツがまぶされています。そんなミステリアスな佇まいに、思わず心を奪われました。「ピスタチオサブレ」は、ピスタチオをさりげなく真ん中に一粒ではなく「どうぞ、ピスタチオを味わってください。」と言わんばかりに3つのピスタチオが並んでいて、理子さんの情熱的な思いが込められているような印象を受けます。
一口いただくと、さくっと軽やかで、ほろっと溶けるようなやさしい食感が広がります。
甘すぎず、ビターすぎず、ちょうどいい上品な甘さです。チョコレートがかかっているところ、かかっていないところの2種類の味を楽しめてお得感さえ感じます。
ホットコーヒーととてもよく合いました！
紅茶やミルクなどといただいてもぴったりだと思います。
すてきなお菓子をありがとうございました！
「いただき物語」には、一つ一つの物語があって、そこから得られるたくさんの示唆があります。
RICO KAGURAZAKA Seasonal Assorted Giftについて
- Seasonal Assorted Gift
- RICO KAGURAZAKA
- https://rico-kagurazaka.com/
- 店舗、オンラインショップ