Brennerei Strecker Hazelnut liqueur CASE Shinjuku いただき物語その312

ドイツ人のファビアンさんから、ドイツのお土産をいただきました！
Vielen Dank!

家族経営の蒸留所ブレンネライ・シュトレッカー

ドイツのバーデン＝ヴュルテンベルク州シュヴェービッシュ・ハルにある蒸留所ブレンネライ・シュトレッカーで作られているヘーゼルナッツのリキュールをいただきました。

ブレンネライ・シュトレッカーは、1827年創業の老舗蒸留所です。6世代にわたり、家族経営でその伝統を受け継いできています。

地図で見てみると、バーデン＝ヴュルテンベルク州シュヴェービッシュ・ハルはミュンヘンの方にある町ですね。ミュンヘンから車で3時間ほどのところにあるそうです。

お酒なので、もちろん営業終わりにいただきました。

私はあまりお酒が強くないのと、苦めのお酒は苦手ですが、このヘーゼルナッツのリキュールは、飲みやすくとてもおいしかったです。
ヘーゼルナッツのエキスがぎゅっと詰まっているような味で、とてもスイートです。
蜂蜜をなめているような感覚。少しずつ少しずつ大事にいただきたいと感じられるリキュールです。

ファビアンさん、すてきなお土産をありがとうございました！

「いただき物語」には、一つ一つの物語があって、そこから得られるたくさんの示唆があります。

CASEには、背景、課題、事例、真実、箱などの意味があり、「様々な背景を持つ人たちが集まり、交流や出会いを得ることで、それぞれの課題を解決出来る空間」、「解決された課題を事例として蓄積し、真実に近づくことが出来る空間」という想いを込めています。

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