山﨑 由夏 こんにちは！CASE Shinjuku（以下CASE）の山﨑です。
4月もランチ会イベント「炊きたてごはんの会 Vol.14」を開催しました！
今回も、メンバーさんがリクエストしてくれたごはんのお供をご用意しました。
ナイスタイミングで手に入った「もずキム」
「これ、食べてみたいんです！」とリクエストをくださったメンバーさん。どこで販売しているか調べてみると沖縄！
オンラインショップで購入ができると知るも、送料が高い！
食べてみたい気持ちと送料の高さの板挟み状態でしたが、いろいろ調べていると関東でのポップアップストア出店の情報が公式ホームページに載っているではありませんか！
渋谷のヒカリエでの開催が一番近かったので、買いに行ってきました！
お店に到着してすぐ、「いらっしゃいませ～。どうぞどうぞ、試食してみてください！」とお兄さんが間髪入れず、銀紙のトレーにもずキムを入れて、私に渡してくださいました。食べ終わると、「こちらもおいしいですよ～。」ともずキムの辛さ増しバージョンもくださいました。「よし！買うぞ～！」と意気込んでいると、韓国風味が増しておいしいとごま油でアレンジしたバージョンや、もずくのスープもいただき、至れり尽くせりの試食タイムを過ごしました。こんなにいろいろ試食させていただいたにも関わらず、申し訳ないなと思いつつも、もずキム一袋を購入しCASEに帰社。お兄さん、すてきな時間をありがとうございました！
本来なら現地、もしくはオンラインでしか購入できないものが地元で買えてしまうなんて、ポップアップストアのありがたさを感じました。
ヘルシー気分を味わえたもずキム
12時になると、メンバーのみなさんが徐々に集まってくる様子は、スタッフとしてランチ会の楽しみのひとつです。
今回は、もずキム、狩野さんからいただいたドライパイン、クッキー、おみそ汁をご用意。
リクエストをくださったメンバーさんは、「わぁ、おいしい！いただけてうれしいです！ありがとうございます！」とおっしゃっていました。
いつも次のランチ会は何を出そうかと迷うので、メンバーさんのリクエストはとてもありがたいです！
「撮らなくていいよ。」と言いながらも、いつも快く撮影に応じてくださる井上さん。毎度感謝しています！
もずキムはとてもあっさり、さっぱりしていながら、キムチのコクがあり、とてもおいしかったです！
もずくとキムチなので、腸内環境が良くなりそうな組み合わせですよね！食べ続けたら、健康になっていきそうな気がしました！
そこまで辛くないので、辛いものが苦手な人でもおいしくいただけると思います。
ポップアップストアのお兄さんに教えていただいた、ごま油をかけた食べ方も味変でみなさんにトライしていただきました！
一気に韓国感が増すので、もずキムを食べる機会がありましたら、ぜひお試しください！
ご参加くださったみなさん、どうもありがとうございました！
次回は5月14日（木）に開催予定です。スペシャルバージョンでお送りします。お楽しみに！
