母恵夢　いただき物語その281

愛媛のお土産をいただきました！
どうもありがとうございます！

母恵夢って？

今回いただいたのは、母恵夢のミニバージョン、ベビー母恵夢。東京オリンピックが開催された翌年の昭和40年に誕生したお菓子です。長い歴史を持つ母恵夢は、老若男女に親しまれ愛され続けている愛媛の定番お土産です。

母恵夢と書いて「ポエム」と読むこのお菓子。
「母の恵みの夢の味」という意味合いが込められているそう。
良い漢字が三つ並んでいる、すてきな名前ですよね。

一口いただいてみると、とても軽いやさしい食感。
しっとりした生地の中には、黄味あんがたっぷり詰まっていて、やさしいお味。
バターの香りもふんわり香る、とてもおいしいお菓子です。

やさしい気持ちになれる、おいしいお菓子をありがとうございました！
「いただき物語」には、一つ一つの物語があって、そこから得られるたくさんの示唆があります。

CASEには、背景、課題、事例、真実、箱などの意味があり、「様々な背景を持つ人たちが集まり、交流や出会いを得ることで、それぞれの課題を解決出来る空間」、「解決された課題を事例として蓄積し、真実に近づくことが出来る空間」という想いを込めています。

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