シェアオフィス＆コワーキングスペース CASE Shinjuku ドイツ人のファビアンさんより台湾のお土産をいただきました！
どうもありがとうございます！
台湾から世界へ 話題のお菓子ブランド
台湾・台北発のスイーツブランドで、シンプルで上品な贈り物がコンセプト。
いただいた「CARAMEL＆CREAM」は、ITI（International Taste Institute）という、世界中の食品や飲料の「味」を審査・認定する独立機構から、優秀味覚賞を受賞しています。
ヨーロッパのシェフやソムリエが評価をし、「ミシュランの食品版」と言われているそうです。
「漢字だらけで、何て書いてあるかわからない！」と戸惑うかと思いましたが、英語で意味が表記されており、さすが「世界に羽ばたくお菓子」という印象があります。
早速いただいてみました！
コロンとした見た目がかわいいクリームサンドクッキーです！
半分にしてみると、間にはキャラメルとクリームが。
サクッと食感の軽いクッキー生地。とろっとした濃厚でビターなキャラメルと、まろやかでやさしい甘さのクリームがクッキーと合わさってとてもおいしいです。しっかりとした甘さを感じられるので、ブラックコーヒーや紅茶などといただいたらぴったりです！
CARAMEL＆CREAMのほかに、BLACK SESAME&CREAM、PORK FLOSS&PEANUT BUTTERなど、数多くのフレーバーがあります。季節限定のフレーバーもあるので、いろんな味を試してみたいですね！
ファビアンさんすてきなお菓子をありがとうございました！
「いただき物語」には、一つ一つの物語があって、そこから得られるたくさんの示唆があります。
簡單李 J.D GIFT CARAMEL＆CREAMについて
- CARAMEL＆CREAM
- 簡單李 J.D GIFT
- https://www.jdgift.com.tw/products/12-caramel
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