シェアオフィス＆コワーキングスペース CASE Shinjuku 
メンバーさんよりいただきました！
こちらの北海道のお土産であるクッキー。
パッケージのデザインからも、こだわりが垣間見えます。
北海道ミルククッキーとは？
この、北海道ミルククッキーを発売している「きのとや」は、1983年に札幌で誕生した、お菓子メーカー。
老舗のお菓子メーカーがひしめく北海道で、30年以上続いているのは簡単なことではないはずです。
この「きのとや」が大事にしていることが、北海道でしかつくることのできないものを作ること。
北海道でとれる材料にこだわってお菓子を製造しています。
今回ご紹介する、こちらのクッキーも北海道産のバターと小麦粉を使用しています。
そして、新鮮な牛乳をたっぷりと贅沢に配合。
見た目はごく普通のクッキーですが、食べてみると、まず軽い食感に驚きました。
そして、口溶けも良く、バターのコクが伝わってきます。
ごくごく普通のベーシックなクッキーですが、だからこそダイレクトに素材のおいしさが伝わってきます。
老若男女に好かれるクッキーです！
このパッケージにも記載がある、札幌農学校は現在の北海道大学の前身となった学校です。
「少年よ大志を抱け！Boys be Ambitious！！」で、お馴染みのクラーク博士が、北海道の酪農や農業の発展に努めた学校として有名ですよね。
このクッキーは、そんな札幌農学校（北海道大学）の認定を受けたお菓子なのです！なんでも、この商品の売上の一部は、北海道大学の教育支援に使われているそうです。
まさに、完全地元密着型のお菓子！
そんなことも、お菓子メーカーがたくさんある北海道で生き残り続ける理由なのかもしれません。
「いただき物語」には、一つ一つの物語があって、そこから得られるたくさんの示唆があります。
北海道ミルククッキー札幌農学校について
- 北海道ミルククッキー 札幌農学校
- きのとや
- http://www.kinotoya.com/item/nougakkou/jp/index.html
- 北海道